Portugal produz cada vez mais azeite

Portugal obteve, este ano, a terceira maior produção de azeite no último século, registando também um aumento em valor. Porém, o consumo, que se tem mantido estável nos 7 kg ‘per capita’ nos últimos anos, sofreu um ligeiro decréscimo em 2015.

Os dados, que apontam para uma tendência de redução do consumo e aumento do preço desta gordura saudável, foram revelados no dia em que é inaugurada a V Bienal do Azeite, que transforma Castelo Branco na capital do azeite durante três dias.

Segundo a empresa de estudos de mercado AC Nielsen, citada pela Casa do Azeite, o consumo de azeite em Portugal decresceu 1,6% em 2015, em volume, e registou um aumento de 18% em valor. O preço médio de venda ao consumidor final em 2015 foi de 3,93 euros/kg, mais de 20% acima do preço médio praticado em 2014.

Mesmo assim, de acordo com os dados disponíveis no “site” da Casa do Azeite, o consumo tem-se mantido estável nos últimos anos, em torno das 70 mil toneladas, o que representa um consumo ‘per capita’ de 7,0 kg e «uma nítida recuperação comparativamente ao início da década de 90, em que o consumo ‘per capita’ se situava em 2,6 kg». Quanto à produção, atingiu na campanha 2015/2016 as 109.052 toneladas, um aumento de cerca de 79% relativamente à campanha anterior e que representa a terceira maior produção em 100 anos, segundo as estatísticas do Instituto Nacional de Estatística (INE) recolhidas pela Casa do Azeite.

O Alentejo manteve-se como a principal região produtora (73% do total), com 79.344 toneladas, seguindo-se Trás-os-Montes (12%), com 13.092 e Ribatejo e Oeste (5,4%), com 5.887 toneladas. Portugal encontra-se igualmente entre os cinco principais países exportadores de azeite, tendo vendido ao exterior 129.600 toneladas em 2015, apesar de um decréscimo de 4,4% no volume exportado. Espanha foi o principal destino da produção nacional, absorvendo 49% do total (63.970 toneladas), seguindo-se o Brasil (25%), Itália (13%) e Angola (3%).

A produção mundial de azeite está concentrada na Bacia Mediterrânica, com oito países europeus a representar quase 70% do total: Espanha, Itália, França, Grécia, Portugal, Chipre, Croácia e Eslovénia.

Os dados provisórios do Conselho Oleícola Internacional, um organismo que representa 95% da produção mundial, sugerem um aumento de 18% para a campanha de 2015/2016 (após as quebras registadas nas duas campanhas anteriores), com um valor estimado de 2.985.500 toneladas.

Fonte: Lusa/Confagri.

#agronegócio #Azeite #Olivicultura

0 visualização0 comentário

©2023 - Root. All Rights Reserved. Designed & Developed by Broono

  • Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn