Consumo de leite em Portugal teve quebra de 17% desde 2016

O consumo de leite em Portugal teve uma quebra de 17% desde 2016 devido a “mitos e inverdades”, divulgou esta semana a federação que representa os produtores e que criou uma campanha para inverter esta situação, falando dos benefícios.

«Assistimos diariamente a ataques ao consumo do leite através de um conjunto de mitos e de inverdades relativas à sua incorporação na dieta humana», disse o presidente da Federação Nacional Cooperativas Produtores Leite, Manuel dos Santos Gomes.

Apesar de serem «infundadas», tais «suspeitas sobre o leite levaram a uma quebra em Portugal, segundo os dados do INE, de 2010 a 2015, do consumo per capita de 16%. Hoje já sabemos que é de 17%», acrescentou o responsável, que falava na apresentação de uma campanha para promoção do consumo de leite, no Centro Cultural de Belém, em Lisboa. Manuel dos Santos Gomes reforçou que, em Portugal, «assiste-se a uma verdadeira campanha de desinformação contra o consumo de leite e dos produtos lácteos fomentada por interesses comerciais, nossos antagonistas». «Igualmente, surgem correntes filosóficas e políticas que, defendendo modos de vida e de alimentação alternativos e legítimos, fundamentam frequentemente as suas posições em argumentos falaciosos e, mais grave, falsos», referiu.

Ao mesmo tempo, segundo o responsável, «o setor lácteo vive momentos de mudança a vários níveis», desde logo pelo fim da fixação das quotas leiteiras pela União Europeia e por as medidas de suporte ao setor terem sido «reduzidas a uma mera rede de segurança». Por essa razão, a FENALAC decidiu criar a campanha “Quero mais leite”, que visa promover o consumo do leite e sensibilizar para os seus benefícios.

Trata-se de uma campanha institucional que estará presente em vários meios (imagem, vídeo e som) até 2019, retratando o leite – através de vários embaixadores – como um alimento essencial para um estilo de vida saudável. Falando à agência Lusa à margem do encontro, Manuel dos Santos Gomes indicou que, em causa, está um investimento de 1,2 milhões de euros, 70% do qual suportado por fundos comunitários e o restante pela FENALAC. Caracterizando os produtores de leite como «resistentes» devido às dificuldades do setor, o representante deu conta de que o retorno também tem vindo a diminuir. De acordo com o presidente da FENALAC, cada litro de leite está a custar, em média, 32 cêntimos ao produtor, valor que varia consoante «a qualidade».

«Depois é o dono da loja que põe o seu preço e aí ninguém [nenhum produtor] ganha dinheiro», adiantou. A campanha é apresentada num momento em que se assinalou o Dia Mundial da Alimentação, que se celebrou esta semana.

Fonte: Observador.

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